Frango Assado Oriental

 

Ingredientes:

• 1 frango inteiro de 2 kg
• 4 dentes de alho
• 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
• 6 colheres (sopa) de mel
• 8 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado
• 1 colher (sopa) de gengibre picado
• ½ xícara (chá) de água
• 1 cebola ralada
• Sal a gosto (se necessário, o molho shoyu é salgado)

Modo de Preparar:

• Junte o alho, o sal, a pimenta, o mel, o shoyu, o óleo de gergelim, o gengibre, a água, e a cebola ralada.
• Deixe o frango marinar nesse tempero por no mínimo 4 horas, ou de um dia para o outro.
• Coloque o frango em uma assadeira com todo o tempero.
• Leve o frango ao forno a 200°C até dourar e a carne estar cozida.
• Sirva quente.

Fonte: Jones Backes - Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Divulgação)