Pizza de Frango com Muçarela de Liquidificador

 

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 200 g de frango desfiado temperado
• 200 g de queijo muçarela ralado

Modo de Preparar:

• Em um liquidificador adicione o leite, a margarina, o açúcar, o sal, o fermento em pó e a farinha de trigo.
• Bata por 5 minutos no liquidificador.
• Agora é só adicionar a massa em uma fôrma de pizza ou qualquer outra fôrma redonda untada.
• Leve ao forno 180°C por 20 minutos
• Retire a massa do forno, adicione o molho de tomate, o frango temperado e a muçarela.
• Leve ao forno alto até que o queijo derreta completamente.

Fonte: Dupla Gourmet - http://duplagourmet.com.br (foto: Divulgação)