Frango com Natas 02

 

Ingredientes:

• 1 frango
• Sal e pimenta q.b.
• 1 cebola
• 50 g de margarina
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 fatia de bacon
• 250 ml de vinho branco
• 200 ml de natas
• 1 colher (chá) de mostarda
• Salsa picada q.b.

Modo de Preparar:

• Para preparar esta receita de frango, corte o frango em pedaços e tempere-os com sal e pimenta.
• Descasque a cebola e pique-a.
• Deite a margarina e o óleo para um tacho, leve ao lume, junte o bacon cortado em pedacinhos e deixe cozinhar até ficar douradinho.
• Adicione a cebola picada e deixe cozinhar até a cebola ficar douradinha.
• Junte os pedaços de frango e deixe cozinhar até ficarem bem douradinhos de ambos os lados.
• Adicione o vinho branco, tape e deixe cozinhar, em lume brando, até o frango ficar macio.
• Junte então as natas e a mostarda e mexa delicadamente até obter um molho cremoso.
• Retifique o sal e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com massa cozida.

Fonte: Coolícias - https://coolicias.ao – Portugal (foto: Divulgação)