Ensopado de Frango com Mandioquinha 02

 

Ingredientes:

• 1 kg de sobrecoxas de frango
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 colher (sopa) de óleo vegetal
• 1 sachê de Molho de Tomate Pizza Olé
• ½ kg de mandioquinha
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparar:

• Dissolva os tabletes de caldo de galinha na água fervente e reserve.
• Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite as sobrecoxas até estarem bem douradas.
• Junte o caldo de galinha, o Molho de Tomate Pizza Olé e a mandioquinha cortada em rodelas.
• Cozinhe até os ingredientes estarem macios.
• Adicione a salsinha e sirva em seguida com arroz branco.

Fonte: Conservas Olé - https://conservasole.com.br