Torta Fria no Potinho

 

Ingredientes:

• 1 kg de batata
• 1 caixinha de creme de leite
• 500 g de peito de frango cozido, temperado e desfiado
• Pão de fôrma
• Cenoura crua ralada
• Azeitona e batata palha a gosto

Modo de Preparar:

• Comece cozinhando a batata até ficar macia o suficiente para um garfo atravessá-la com facilidade.
• Amasse a batata, junte o creme de leite e o leite e mexa até virar um purê, tempere com sal e pimenta. Reserve.
• Corte o pão de fôrma no formato do pote que será usado e descarte as bordas.

Montagem:

• Recomendo colocar um pouco de purê no fundo, colocar o pão, regar com um pouco de leite, colocar o frango, mais uma camada de purê e decore com batata palha, milho ou qualquer produto de sua preferência.

Fonte: Receitas 360 - https://www.receitas360.com.br (foto: Divulgação)