Patê de Frango 10

 

Ingredientes:

• 1 peito de frango sem osso e sem pele
• 1 cebola cortada em pétalas
• 1 talo de salsão picado
• 1 dente de alho
• 1 cebola ralada
• 200 ml creme de leite
• 4 colheres (sopa) maionese
• 1 colher (chá) de lemon pepper
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque em uma panela de pressão o peito de frango, 1 pitada de sal, a cebola cortada, alho e salsão.
• Coloque água até cobrir totalmente os ingredientes.
• Cozinhe por 25 minutos após pegar pressão.
• Depois disso desfie bem o frango.
• Em um bowl, coloque o peito de frango desfiado e misture bem com os demais ingredientes: cebola ralada, pimenta-do-reino, azeite, lemon pepper, maionese e creme de leite.
• Teste o sal e adicione se necessário.
• Finalize com cheiro-verde.
• Uma receita versátil que pode ser servida de várias formas: torradas, lanchinho de pão de fôrma, canapés, pães.

Fonte: Confina Alimentos - https://www.confina.com.br (foto: Divulgação)