Frango à Parmegiana na Air Fryer

 

 

Ingredientes:

• 4 filés de peito de frango
• 1 colher (chá) de alho amassado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 ½ xícara (chá) de molho de tomates
• 200 g de queijo muçarela

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de frango com alho, sal e pimenta e reserve.
• Quebre o ovo em um prato e bata ligeiramente com um garfo até a gema e a clara se misturarem.
• Coloque a farinha de rosca em uma travessa.
• Passe cada um dos filés de frango no ovo batido e, depois, empane na farinha de rosca.
• Leve para a Air Fryer Mondial já preaquecida por 15 minutos em 200°C.
• Retire da Air Fryer e coloque em uma assadeira ou refratário que caiba na sua Air Fryer.
• Espalhe o molho por cima dos filés e acrescente o queijo por cima de tudo.
• Leve novamente para a Air Fryer por cerca de 5 minutos em 200°C ou até o queijo ficar bem derretido e levemente gratinado.

Fonte: Mondial - https://receitasmondial.com.br (foto: Divulgação)