domingo, 22 de junho de 2025

Muffin de Couve-Flor com Frango

 

Ingredientes:

  • ½ couve-flor crua e picada
  • ½ brócolis cru e picado
  • ½ xícara (chá) de queijo coalho ralado
  • 10 tomates-cereja
  • ½ xícara (chá) de farelo de aveia
  • ½ cebola-roxa
  • 250 g de frango cozido e desfiado
  • 150 g de queijo minas
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • 1 dente de alho
  • 1 ramo de manjericão
  • Alecrim a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes menos a salsinha, o alho, o manjericão, o alecrim, o sal e a pimenta com o auxílio de uma colher de pau.
  • Misture tudo muito bem, e com cuidado, para que se transforme em uma base mais homogênea.
  • Junte a salsinha, o alho, o manjericão, o alecrim, o sal e a pimenta e misture de novo.
  • Em uma fôrma de cupcake ou própria para fazer muffins, coloque algumas colheradas da massa até encher.
  • Leve ao forno preaquecido a 200° C por 15 minutos.
  • Retire do forno e sirva.

Fonte: Tudo Gostoso - https://www.tudogostoso.com.br

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