Frango Sassami

 

Ingredientes:

• Frango sassami
• Alho, sal e pimenta a gosto
• 1 cebola média
• Pimentão vermelho e amarelo
• Cenoura
• Vagem
• Abobrinha
• Brócolis
• Molho de tomate (opcional)

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com sal, alho e pimenta e deixe descansar por uns 20 minutos.
• Coloque numa fôrma e acrescente por cima a cebola, pimentões, cenoura, vagem, abobrinha e brócolis, todos picados.
• Pode colocar uma pitada de sal por cima e também um pouco de molho de tomate.
• Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, já preaquecido por 20 minutos.
• Asse o frango por 20 minutos, retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 5 a 10 minutos, para dourar.

Fonte: Blog Chef Sadi Kuzbik - https://www.am570.com.br