Frango Grelhado com Maionese Cítrica

 

Ingredientes:

• 1 Filé de Peito de Frango Sadia Na Medida
• 1 cebola descascada e cortada em rodelas grossas
• 1 cabeça de alho
• 2 colheres (sopa) de maionese
• Cebolinha picada finamente a gosto
• Hortelã fresca picada finamente a gosto
• Suco de ½ limão siciliano
• Salsinha picada finamente a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto
• 1 colher (café) de óleo vegetal

Modo de Preparar:

• Embrulhe o alho (cabeça inteira) em papel-alumínio e leve ao forno alto por 20 minutos. Reserve.
• Tempere a maionese com cebolinha, hortelã, salsinha e com o suco de limão.
• Tempere o frango com sal e pimenta.
• Em uma frigideira ou grelha, aqueça o óleo e grelhe o filé, até que fique completamente cozido e dourado.
• Na mesma grelha, coloque também o alho e a cebola até dourar.
• Sirva o filé grelhado com a maionese temperada por cima, acompanhado pelas cebolas grelhadas e os alhos assados.

Fonte: Sadia - https://www.sadia.com.br (foto: Divulgação)