Torta de Frango com Requeijão 06

 

Ingredientes:

• Azeite de oliva para refogar
• ½ cebola cortada em cubos
• 1 dente de alho picado
• 300 g de peito de frango Sadia Bio cozido desfiado
• 1 tomate picado
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• Sal
• Pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva
• ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 100 g de queijo muçarela ralado Sadia
• 200 g de requeijão

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira, refogar a cebola, o alho e adicionar o frango Sadia Bio desfiado.
• Adicionar o tomate, o molho de tomate e temperar com sal, pimenta e o orégano. Reservar.
• No liquidificador, bater o ovo, o leite, o azeite, a farinha, o amido de milho e uma pitada de sal.
• Dispor em uma tigela e agregar o fermento delicadamente.
• Aquecer uma frigideira untada com azeite em fogo médio.
• Despejar a massa.
• Cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos.
• Espalhar o frango Sadia Bio desfiado com molho, polvilhar o queijo muçarela e dispor colheradas de requeijão pela torta.
• Esperar o queijo derreter e servir.

Fonte: Sadia - https://www.sadia.com.br (foto: Divulgação)