Frango Dourado 05

 

Ingredientes:

• Coxas e sobrecoxas de frango
• Sal, alho e pimenta para marinar
• Cebola
• Orégano
• Cerveja ou vinho branco
• Batatas
• Manteiga ou margarina

Modo de Preparar:

• Pegue os cortes de frango e coloque à marinar com o sal, alho e pimenta por entre 20 a 30 minutos.
• Numa fôrma, corte a cebola e jogue por cima, junto com orégano e a cerveja (ou vinho).
• Se desejar, ponha batatas pré-cozidas cortadas na fôrma para assar junto.
• Cubra com papel-alumínio e asse por 40 minutos.
• Retire o papel-alumínio e pincele com manteiga (ou margarina).
• Recoloque o papel-alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos.

Fonte: Blog Chef Sadi Kuzbik - https://www.am570.com.br