Salpicão de Frango Tradicional

 

Ingredientes:

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho-verde
• 100 g de maçã
• 2 cenouras grandes raladas
• 200 g de uva-passa
• Maionese a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Batata palha a gosto

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes, com exceção da batata palha.
• Após misturar bem, eliminando pedaços grandes de maionese, acrescente a batata palha por cima.
• Sirva frio ou gelado.

Fonte: https://diariodonordeste.verdesmares.com.br (foto: Shutterstock)