Hambúrguer de Brócolis Light 09

 

Ingredientes:

• 200 g de frango;
• 8 buquês de brócolis cozidos;
• 3 colheres (sopa) de quinua em flocos (ou aveia);
• 1 colher (sopa) de chia;
• 1 colher (sopa) de linhaça;
• ½ cebola picadinha;
• Sal a gosto;
• 1 dente de alho amassado;
• Orégano a gosto;
• Manjericão a gosto.

Modo de Preparar:

• Triture o frango bem miudinho e incorpore o brócolis cozido e picado em um processador.
• Depois coloque todos os outros ingredientes um a um, inclusive temperos e processe novamente.
• Modele os hambúrgueres e leve a uma assadeira untada e doure dos dois lados.
• Se preferir pode congelar para consumir nos próximos dias.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br