Quibe Assado de Frango 03

 

Ingredientes:

• 250 g de trigo para quibe
• 1 embalagem de Carne Moída de Frango Swift
• 1 xícara (chá) de Cebola Picada Swift
• 1 colher (sopa) de Alho Picado Swift
• 2 colheres (chá) de pimenta síria
• Sal a gosto
• ½ xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
• ½ xícara (chá) de castanhas-de-caju picadas
• Azeite para untar e regar a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque o trigo para quibe em um recipiente e cubra com água quente.
• Deixe hidratar por 30 minutos.
• Escorra e aperte bem com as mãos para tirar todo o líquido.
• Preaqueça o forno a 180°C.
• Misture a carne moída de frango com o trigo hidratado, a cebola, o alho, a pimenta síria, o sal, as folhas de hortelã e a castanha-de-caju.
• Unte uma assadeira ou refratário de 20x30 cm com azeite e disponha a mistura, alisando com o auxílio de uma colher.
• Faça alguns cortes na diagonal e regue com um fio de azeite.
• Leve ao forno por 30 minutos.

Fonte: Receitas Swift - https://www.swift.com.br (foto: Divulgação)