Picadinho de Frango Marinado

 

Ingredientes:

• 200 g de frango picadinho
• 200 ml de molho de tomate
• 200 ml de vinagre de vinho tinto
• 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
• 2 colheres (sopa) de curry
• ½ maço de cebolinha e salsinha picado
• 1 cebola fatiada
• 2 dentes de alho fatiados

Modo de Preparar:

• Faça uma marinada misturando o frango, a mostarda Dijon, o vinagre, o curry, a cebolinha e a salsinha e deixe de molho por 1 hora.
• Depois, tire o caldo da marinada e reserve.
• Refogue a cebola e o alho com azeite.
• Acrescente o frango no refogado.
• Assim que começar a cozinhar, acrescente o molho de tomate, o balsâmico e o caldo da carne.
• Deixe ferver até que o frango fique completamente cozido.
• Sirva com salada de brotos de alfafa, beterraba, cranberry e sementes de girassol.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br