Sobrecoxa Árabe

 

Ingredientes:

• 1 embalagem (600 g) de Sobrecoxas de Frango Orgânicas Sadia
• 1 colher (sobremesa) de zaatar
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de óleo vegetal
• 1 cebola descascada e cortada em rodelas
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• 8 batatas-bolinha pré-cozidas cortadas ao meio (não podem estar muito moles)
• 1 pote de iogurte natural
• Folhas de hortelã

Modo de Preparar:

• Tempere as Sobrecoxas de Frango Orgânicas Sadia com zaatar e sal.
• Em uma panela, aqueça o óleo vegetal e doure as sobrecoxas por todos os lados.
• Junte a cebola e o açúcar mascavo e refogue, deixando as cebolas caramelizarem (devem ficar bastante douradas, devido a ação do açúcar).
• Adicione o vinho branco a as batatas.
• Tampe a panela a deixa cozinhar por 5 minutos, até que as batatas estejam macias.
• Desligue o fogo e adicione o iogurte, envolvendo as sobrecoxas e demais ingredientes.
• Finalize com hortelã e sirva.

Fonte: https://www.sadia.com.br/quantomaisvocesabe/receitas (foto: Divulgação)