Espetinho de Frango Assado com Molho

 

Ingredientes:

Espetinhos:

• 300 g de peito de frango em cubos
• ½ colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 8 Biscoitos NESFIT® Integral

Molho:

• 1 colher (chá) de azeite
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 2 tomates grandes picados
• 1 colher (chá) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de água
• ½ copo de Requeijão NESTLÉ®

Modo de Preparar:

Espetinhos:

• Em um recipiente, misture o frango, o sal e o orégano.
• Em espetos de madeira para churrasco coloque 3 cubos de frango e repita o procedimento até terminar todo o frango.
• Passe cada um dos espetos pelo Leite NINHO e depois pelo Biscoito NESFIT.
• Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio/alto (200°C), preaquecido, até que estejam dourados e crocantes (25 minutos virando-os na metade do tempo).
• Enquanto isso prepare o molho.

Molho:

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte os tomates, a mostarda e a água e refogue até que os tomates estejam macios (cerca de 8 minutos).
• Passe por uma peneira, juntar o Requeijão Cremoso NESTLE e misture bem.
• Sirva acompanhado do frango.

Fonte: Receitas Nestlé - https://www.receitasnestle.com.br (foto: Divulgação)