Frango Caprese 04

 

Ingredientes:

• 1 tomate
• 200 g de muçarela de búfala
• 2 filés de peito de frango Sadia
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de um maço de manjericões
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ xícara (chá) de parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Cortar o tomate em rodelas. Reservar.
• Cortar a muçarela em rodelas. Reservar.
• Fazer cortes no frango Sadia sem cortar até o final da carne.
• Temperar com sal e pimenta-do-reino.
• Entre os cortes no frango, dispor uma rodela de tomate, uma de mussarela de búfala e uma folha de manjericão.
• Pincelar azeite de oliva, cobrir com queijo parmesão e levar para o forno a 180°C por 30 minutos ou até que o frango esteja assado e o queijo gratinado.

Fonte: https://www.sadia.com.br/quantomaisvocesabe/receitas (foto: Divulgação)