Penne com Frango e Bacon 02

 

Ingredientes:

• ½ pacote de macarrão penne (250 g)
• 1 colher (sopa) de margarina
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 lata de molho de tomate (400 g)
• 1 pote de requeijão
• 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e temperado
• ¾ de xícara (chá) de bacon crisp
• 250 g de requeijão tipo catupiry
• 2 xícaras (chá) de muçarela ralada

Modo de Preparar:

• Em um refratário (que posso ir ao forno micro-ondas e o mesmo que irá usar para a receita no forno) coloque a manteiga, cebola e alho.
• Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos.
• Coloque o molho de tomate, pote de requeijão e ½ cubo de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras de água fervente.
• Mexa.
• Tempere com sal e pimenta.
• Acrescente o macarrão tipo penne, o frango desfiado e o bacon crisp.
• Misture bem e leve ao forno a 180ºC por 8 minutos (mexendo na metade do tempo).
• Coloque o catupiry e muçarela por cima e volte ao forno para gratinar (7 minutos).

Fonte: Sal de Flor - http://saldeflor.com.br