Bolinho de Frango Low Carb com Sementes

 

Ingredientes:

• 500 g de frango desfiado;
• 300 g de farinha de amêndoas;
• 2 ovos;
• 5 colheres (sopa) de óleo de coco;
• 1 colher (sopa) de chia;
• 1 colher (sopa) de linhaça;
• 1 colher (sopa) de gergelim;
• 3 colheres (sopa) de pimenta-biquinho picadinha;
• Sal a gosto.

Modo de Preparar:

• O preparo é muito simples.
• Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela ou bowl grande.
• Adicione temperos a gosto e sementes.
• Se precisar adicione mais farinha de amêndoas ou ovo para dar mais consistência ao bolinho.
• Modele as bolinhas enrolando nas mãos untadas e coloque em assadeira untada distribuindo bem.
• Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
• Quando dourar levemente, sirva.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboafôrma.com.br