Coração de Frango no Espeto

 

Ingredientes:

• 6 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 kg de coração de frango sem gordura
• Óleo a gosto

Modo de Preparar:

• Amasse o alho com o sal, e passe nos corações.
• Polvilhe os corações com a pimenta e a cebola.
• Deixe marinar 1 hora na geladeira.
• Espete o coração em espetos.
• Frite em uma grelha no óleo.
• Retire.
• Sirva quente.

Fonte: Dê - https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)