Ingredientes:
- ¼ de frango sem pele;
- 2 dentes de alho;
- 1 limão;
- ¼ de cebola picada em cubos;
- 3 cenouras cortadas em rodelas;
- 1 talo de alho-poró cortado em rodelas;
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
- Sal marinho;
- 2 litros de água;
- Temperos a gosto.
Modo de Preparar:
- Tempere o frango com sal, alho e limão.
- Coloque a galinha na panela, adicione a água, cenoura, alho-poró e sal.
- Tampe e deixe cozinhar.
- Quando ferver, abaixe o fogo.
- Deixe cozinhar até o frango estar macio.
- Tempere a gosto e sirva com salsinha fresca.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br
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