Peito Grelhado com Alecrim

 

Ingredientes:

• 1 kg de filé de peito de frango
• 1 ½ colher (sopa) de alho picado
• 1 limão (suco)
• 2 colheres (sopa) de tomilho fresco picado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• Azeite para fritar

Modo de Preparar:

• Em uma tigela coloque o frango, o alho, o suco de limão, o tomilho, o azeite, o alecrim, a páprica, o sal e a pimenta.
• Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.
• Em uma grelha aqueça bem o azeite.
• Frite os peitos de frango em fogo alto, até que dourem dos dois lados.
• Não é necessário que os peitos de frango estejam cozidos, pois irão ao forno.
• Coloque os peitos de frango em uma travessa refratária, untada com azeite.
• Leve os peitos de frango ao forno a 200°C, por 15 minutos ou até que estejam cozidos.
• Retire e sirva quente.

Fonte: Frederick Macekz - https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)