Frango Crocante Assado

 

Ingredientes:

• 8 filés frango
• 2 colheres (sopa) de aveia
• ½ pacote de queijo parmesão ralado (25 g)
• 1 colher (sopa) de creme de cebola
• 1 colher (sopa) de mostarda
• ½ limão
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Azeite de oliva para untar

Modo de Preparar:

• Preaquecer o forno em 230°C por 10 minutos.
• Enquanto isso temperar o frango com o ½ limão espremido, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
• Misturar o queijo ralado, o creme de cebola e a aveia em uma tigela.
• Passar os filés de frango na mistura para empaná-los.
• Então, distribuir os filés em uma assadeira untada com azeite.
• Levar ao forno para assar por 30 minutos.
• Se o seu forno não tiver a função grill, vire os filés na metade do tempo para que assem uniformemente.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - https://www.mundoboaforma.com.br (foto: Divulgação)