Arroz com Frango Cozido e Milho

 

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 300 g de peito de frango em cubos
• 1 ½ xícara (chá) de arroz
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• ½ xícara (chá) de milho
• 2 tomates, sem sementes, picados
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar bem dourada.
• Acrescente o alho e o frango e doure muito bem.
• Acrescente o arroz, a cenoura, o milho, os tomates, o sal e misture.
• Acrescente 3 xícaras (chá) de água e cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio e tenha absorvido o líquido.
• Adicione a salsa picada e misture bem.
• Sirva.

Fonte: Receitas Nestlé - https://www.receitasnestle.com.br