Nugget Caseiro 05

 

Ingredientes:

• 500 g de peito de frango;
• 1 cebola pequena;
• 2 dentes de alho;
• ½ xícara (chá) cebolinha fresca;
• 1 colher (chá) curry;
• 2 colheres (sopa) fubá;
• 1 colher (sopa) de flocão de milho;
• ½ colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

• Em um processador, misture o peito de frango, a cebola, o alho, a cebolinha, o curry e o sal e pimenta e misture até formar uma pasta uniforme.
• Deixe na geladeira por alguns minutos e logo após divida sua massa em bolinhos.
• Para o empanado, misture o flocão com o fubá e o queijo parmesão.
• Passe seus bolinhos, apertando um pouco para o empanado grudar bem.
• Para assar, em um tabuleiro untado, leve ao forno em temperatura de 200°C por 15 minutos, virando seus nuggets na metade desse tempo.

Fonte: Na Minha Panela - https://naminhapanela.com (foto: Divulgação)