Bolo Requintado

 

Ingredientes:

• 20 fatias de pão de fôrma sem casca
• 3 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
• 3 xícaras (chá) de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Papel-celofane

Modo de Preparar:

• Passe um rolo sobre as fatias de pão para que elas fiquem finas e esticadas. Reserve.
• Em uma tigela, misture o frango defumado com o requeijão.
• Tempere o creme de leite com a salsa, sal e pimenta, e junte à mistura de frango.
• Passe esse creme nas fatias de pão e enrole-as como se fosse um minirrocambole.
• Embrulhe cada um em um pedaço de papel-celofane e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Fonte: Culinarista Mirian Soro - https://www.altoastral.com.br (foto: Divulgação)