Salpicão Rápido de Frango

 

Ingredientes:

• 1 kg de frango defumado e desfiado
• 3 maçãs grandes cortadas em bastões finos
• 1 xícara (chá) de talos de salsão fatiados

Molho:

• ½ xícara (chá) de maionese
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de molho inglês
• ½ colher (sopa) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca
• ¼ de xícara (chá) de uva-passa sem semente

Modo de Preparar:

• Em uma tigela média, bata com um batedor manual a maionese, o creme de leite, a mostarda, o molho inglês, o sal, a pimenta e a uva-passa até formar um creme homogêneo.
• Leve à geladeira por uma hora.
• Depois, em uma saladeira, misture o frango, as maçãs, as cenouras e o salsão.
• Por último, coloque o molho gelado, misture delicadamente e sirva.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br