Lasanha de Frango com Macarrão Instantâneo

 

Ingredientes:

Molho de frango:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
• 1 tomate picado sem sementes
• 1 colher (sopa) de páprica
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 4 xícaras (chá) de molho de tomate
• Cheiro-verde picado
• Sal a gosto

Molho de queijo:

• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
• Noz-moscada a gosto
• Sal a gosto
• 3 pacotes de macarrão instantâneo
• Parmesão ralado a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.
• Adicione os pimentões, tomate e a páprica e deixe até murchar.
• Coloque o frango, o molho de tomate, deixe em fogo baixo por 5 minutos e tempere com cheiro-verde e sal a gosto. Reserve.
• Em outra panela derreta a manteiga com a farinha.
• Mexa por 3 minutos.
• Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
• Junte os demais ingredientes e tempere com sal e noz-moscada.
• Para a montagem: em uma travessa, faça camadas intercalando os molhos com as placas de macarrão instantâneo.
• Finalize com um dos molhos e o queijo ralado.
• Leve para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar.

Fonte: Chef Edu Guedes - https://receitas.band.uol.com.br (foto: Divulgação)