Polpetone de Frango Recheado

 

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango moído
• 1 MAGGI® Creme de Cebola com Bacon
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• 200 g de queijo muçarela em fatias
• 2 xícaras (chá) de espinafre cozido
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparar:

• Em um recipiente, misture bem o frango com o MAGGI Creme de Cebola e a salsinha até obter uma mistura homogênea.
• Abra uma porção da massa na palma da mão no formato e tamanho aproximado de um hambúrguer.
• Coloque no centro uma fatia de muçarela e uma porção do espinafre, deixando uma borda.
• Cubra com outra porção de carne de frango moída.
• Feche bem nas laterais, fazendo uma leve pressão com as pontas dos dedos.
• Passe os polpetones pelo ovo batido depois na farinha de rosca.
• Coloque em uma assadeira untada com óleo, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200°C) por 30 minutos.
• Retire o papel-alumínio nos primeiros 15 minutos e vire os polpetones, deixando dourar ambos os lados.
• Sirva.

Fonte: Receitas Nestlé - https://www.receitasnestle.com.br (foto: Divulgação)