Ingredientes:
- 4 filés de frangos
- 300 g de muçarela
- 1 copo de requeijão
- 2 copos de leite
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- Sal, alho e pimenta-do-reino a gosto
- Gengibre ralado
- Folhinhas de hortelã
Modo de Preparar:
- Tempere o frango com sal, alho e pimenta.
- Numa frigideira coloque a margarina para fritar os filés, retirando o excesso do alho.
- Rale o gengibre sobre os filés e numa fôrma
refratária, coloque o leite, os filés e cubra com requeijão e a muçarela.
- Deixe no forno micro-ondas por 5 minutos na potência alta, decore com folhas de hortelã.
- Sirva com arroz branco.
Fonte: www.peetersplace.com.br
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