Empadão Rápido e Fácil

 

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• Sal
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó ou 1 envelope
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Recheio:

• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 lata de milho escorrida
• Sal
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• ½ cebola picadinha
• 1 tomate picado sem pele
• 3 colheres (sopa) de tempero verde
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colherinha de orégano
• Tempero completo

Modo de Preparar:

• Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, sempre deixando a farinha para o final e reserve.
• Para o recheio, misture todos os ingredientes e despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada.
• Acrescente o recheio, cubra com o restante da massa.
• Leve para assar em forno preaquecido, temperatura médio/baixa por 40 minutos ou até dourar.

Fonte: https://www.receitas360.com.br (foto: Divulgação)