Salada de Batata e Frango

 

Ingredientes:

• 500 g de batatas descascadas e cozidas em cubos
• 1 xícara (chá) de milho-verde
• ¼ de xícara (chá) de pimentão vermelho picado
• 1 cebola ralada
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• ½ xícara (chá) de cheiro-verde
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino

Modo de Preparar:

• Em um refratário grande, misture a batata, o milho, o pimentão, a cebola, o frango, o cheiro-verde, a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta.
• Tampe e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora antes de servir.
• Se desejar, sirva acompanhada de torradas e salada de folhas.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br