Enroladinho de Filé de Peito com Bacon

 

Ingredientes:

• 500 g de filé de peito de frango fatiado
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de páprica picante
• 1 cebola ralada
• 4 dentes de alho picados
• 200 g de bacon
• 150 g de cream cheese
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Óleo para fritar
• 1 caixa de tomates-cereja

Modo de Preparar:

• Corte os filés em bifes finos.
• Tempere os filés com o sal, a páprica, a cebola e o alho.
• Misture o cream cheese com o queijo parmesão.
• Coloque um pouco da mistura de queijo sobre um fatia fina do filé.
• Enrole o filé sobre o recheio.
• Passe uma tira de bacon em volta do filé já enrolado.
• Segure com um palito.
• Frite em óleo não muito quente em fogo médio.
• Retire.
• Escorra.
• Sirva quente com tomates.

Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)