Risoto Delicioso de Frango

 

Ingredientes:

• 300 g de filés de frango
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• ½ colher (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 ½ xícara (chá) de arroz arbóreo
• ½ xícara (chá) de vinho branco seco
• 1 sachê de Maggi caldo pó sabor galinha
• 1 xícara (chá) de presunto picado (100 g)
• 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparar:

• Em um recipiente tempere os filés de frango com o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão.
• Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e acrescente o frango e refogue até dourar.
• Reserve em local aquecido.
• Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola.
• Adicione o arroz arbóreo e o vinho branco.
• Deixe evaporar, mexendo bem.
• Adicione, aos poucos, o MAGGI caldo em pó dissolvido em 4 xícaras (chá) de água fervente, mexendo sempre, até que o arroz fique úmido e “al dente”.
• Misture o frango reservado e o presunto.
• Desligue o fogo e acrescente delicadamente a manteiga restante e a salsa.
• Sirva em seguida.

Fonte: Nestlé - https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Divulgação)