Cubo de Frango com Creme de Milho

 

Ingredientes:

Cubos de frango com creme de milho:

• 500 g de Cubos de Frango Swift
• Sal a gosto
• Mix de Pimentas Swift a gosto
• 4 colheres (sopa) de Cebola Picada Swift
• 2 colheres (sopa) de Alho Picado Swift
• 2 xícaras (chá) de Milho Swift
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 xícaras (chá) de leite

Batata frita:

• 200 g de Batata Pré-Frita Swift
• Óleo para fritura
• 1 colher (sopa) de Páprica Picante Swift
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

Cubos de frango com creme de milho:

• Tempere os cubos de frango com sal e pimenta.
• Em uma panela alta aqueça o azeite e doure os cubos de frango aos poucos para criar muito líquido no fundo da panela.
• Deixe os cubos dourados e reserve.
• Na mesma panela doure a cebola e o alho e adicione o milho.
• Dissolva o amido no leite e adicione na panela mexendo sempre para engrossar.
• Retire metade do creme e bata no liquidificador.
• Retorne a mistura à panela e junte os cubos de frango dourados.
• Deixe ferver rapidamente.
• Caso necessário acerte a textura com mais leite e temperos.

Batata frita:

• Frite as batatas por imersão em óleo quente.
• Escorra em papel-absorvente e tempere com sal pimenta e páprica picante.

Fonte: https://www.swift.com.br (foto: Divulgação)