Asa de Frango Assada 02

 

Ingredientes:

• 1 kg de asas de frango com a coxinha
• 2 cebolas cortadas em cubinhos
• 3 dentes de alho amassados
• 1 xícara (chá) de cheiro-verde
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de shoyu
• ½ colher (chá) pimenta-do-reino
• ½ colher (chá) noz-moscada ralada
• ½ colher (chá) alecrim desidratado
• 1 colher (chá) de páprica
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha funda coloque as asas.
• Misture a cebola, o alho, o cheiro-verde, o vinagre, o shoyu, a pimenta, a noz-moscada, o alecrim e a mostarda.
• Deixe no mínimo 4 horas na geladeira, ou de um dia para outro na geladeira.
• Mexa de vez em quando.
• Colocar em uma assadeira as asas e todos os temperos.
• Espalhe a manteiga sobre as asas.
• Leve para assar em forno alto até dourar.
• Se necessário coloque um pouco de água para não queimar o molho.
• Sirva com salada.

Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)