Arrumadinho de Frango

 

Ingredientes:

• 250 g de frango cozido e desfiado
• ½ cebola
• 2 dentes de alho
• 1 colher (chá) de óleo de soja
• 2 colheres (sopa) de seleta de legumes
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• ½ lata de milho em conserva
• ½ caixinha de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 batata cozida

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola e o alho picadinhos no óleo de soja.
• Acrescente o frango, tempere a gosto e deixe refogar.
• Acrescente o molho de tomate e a seleta de legumes, cozinhe por 5 minutos.
• Enquanto isso bata no liquidificador o milho com o creme de leite e o sal.
• Amasse bem a batata cozida e misture com o creme de milho.
• Em uma assadeira, coloque o frango refogado com molho.
• Cubra com o creme de milho com batata e leve ao forno (180°C) por ½ hora.

Fonte: https://cybercook.com.br (foto: Cyber Cook)