Omelete Mineira 03

Ingredientes:

4 ovos grandes

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 cebola média picadinha

1 colher (chá) de orégano

1 pitada de cominho em pó

1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha

1 lata de milho-verde

200 g de sobras de frango desfiado

100 g de presunto picadinho

100 g de queijo muçarela picadinho

Margarina ou azeite para fazer as omeletes

Modo de Preparar:

Numa vasilha coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal e misture bem até ficar um creme homogêneo.

Em seguida acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.

Leve ao fogo uma frigideira antiaderente com uma colher (sopa) de margarina (ou azeite) e aqueça um pouco.

Depois coloque uma concha da omelete.

Abaixe o fogo e deixe dourar e ficar consistente dos dois lados.

Dica: aperte um pouco os lados da omelete para retirar o excesso de massa, assim fica mais fácil da omelete ficar pronta sem ficar crua no meio.

Sirva acompanhada de um suco de frutas e salada verde.

Fonte: Tati - https://www.tudogostoso.com.br