Ingredientes:
1 peito de frango sem pele e sem osso cortado ao meio
1 colher (sopa) de alho picado
½ colher (chá) de sal
½ limão (suco)
1 colher (chá) de páprica doce
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de mostarda
2 batatas cozidas al dente na água e sal
Modo de Preparar:
Em uma tigela coloque o frango, o alho, o suco de
limão, a páprica, o sal, a pimenta e a mostarda.
Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.
Em uma grelha aqueça bem o azeite.
Frite o peito de frango até dourar os 2 lados.
Transfira os peitos fritos para uma travessa.
Na mesma grelha coloque a batata.
Deixe dourar dos 2 lados.
Arrume as batatas na travessa com o frango.
Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário