Frango Assado com Creme de Cebola

Ingredientes:

6 coxas com sobrecoxas de frango

1 pacote de preparado para creme de cebola

2 colheres (sopa) de maionese

Azeite de oliva para untar

Folhas de manjericão

Modo de Preparar:

Lave o frango com água morna e, se preferir, retire a pele.

Prepare uma pasta com o pó de creme de cebola e a maionese e besunte cada coxa com sobrecoxa.

Disponha em refratário untado com azeite, salpique folhas de manjericão, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido (180°C) por 40 minutos.

Retire o papel e deixe dourar por mais uns 30 minutos.

Fonte: Gold 360 - https://anamariabraga.globo.com (foto: Divulgação)