Ingredientes:
1
kg de peito de frango;
250
g de creme de ricota;
2
colheres (sopa) de nata;
Temperos
a gosto;
150
g de farinha de linhaça dourada.
Modo de Preparar:
Cozinhe
o peito de frango e depois leve ao processador para triturar.
Tempere
a gosto.
Acrescente
o creme de ricota e com as mãos misture bem até ficar consistente.
Adicione
a nata e misture bem.
Leve
à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Com
as mãos untadas, modele as coxinhas do tamanho que preferir.
Empane
com a farinha de linhaça dourada e asse em forno preaquecido em 180°C por 20
minutos.
Sirva.
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