Ingredientes:
2
kg de sobrecoxas de frango
2
dentes de alho picados
¼
de xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
Sal,
pimenta-do-reino e salsinha picada
1
caixa de flocos de milho com açúcar triturados no liquidificador
Modo de Preparar:
Tempere
as sobrecoxas com o alho, o shoyu e sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto e
deixe marinar na geladeira por 2 horas.
Empane
as sobrecoxas nos flocos de milho triturados, apertando bem para grudar, e
disponha em assadeira.
Leve
ao forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 1 hora e meia ou até dourar e
ficar crocante.
Fonte: https://anamariabraga.globo.com
(foto: Divulgação)
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