Cassoulet Expresso

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de feijão-branco

1 cenoura cortada em palitos

1 cebola cortada em quatro pedaços

½ kg de sobrecoxas de frango cortadas ao meio sem pele

3 tabletes de MAGGI Caldo Bacon

Modo de Preparar:

Escolha o feijão, lave-o bem, cubra água fria e deixe de molho por 2 horas.

Despeje os grãos e a água em uma panela de pressão, junte a cenoura, a cebola e o frango e cozinhe até ficar macio (30 minutos, após iniciar fervura).

Espere sair a pressão da panela, retire uma concha de feijão e amasse com um garfo.

Junte o Caldo MAGGI® e mexa até dissolver.

Misture o feijão temperado ao restante.

Fonte: Nestlé - https://www.receitasnestle.com.br