Salada de Frango com Tomate e Cebola-Roxa

Ingredientes:

Frango:

• 1 peito de frango sem pele e sem ossos cortado em bifes grossos
• 1 colher (sopa) de alho picado
• ½ limão (suco)
• 1 colher (chá) de páprica doce
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (chá) de mostarda
• Azeite para fritar

Salada:

• 1 pé de alface
• 2 tomates picados em pedaços grandes
• 1 cebola-roxa picada
• 100 g de queijo minas picado em cubos
• Vinagre a gosto
• Azeite a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma tigela coloque o frango, o alho, o suco de limão, a páprica, o sal, a pimenta e a mostarda.
• Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.
• Em uma frigideira aqueça bem o azeite.
• Frite o peitos de frango até dourar os 2 lados.
• Corte em pedaços.
• Transfira para uma travessa.
• Reserve.
• Arrume a alface, o tomate, a cebola e o queijo.
• Salpique com vinagre, azeite e sal.
• Sirva com o peito de frango.

Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)