Pastelzinho Assado de Catupiry

Ingredientes:

400 g de queijo tipo Catupiry

400 g de manteiga ou margarina

800 g de farinha de trigo

Recheio:

1 peito de frango cozido e picado

1 colheres (sopa) de cebola picada

1 tomate picado

Salsinha e pimenta (opcional) a gosto

2 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparar:

Misture tudo fazendo uma massa firme.

Reserve.

Recheio:

Refogue o frango com a cebola, o tomate, o sal e a salsa.

Abra a massa com um rolo, corte os pasteizinhos, recheie com frango e feche.

Pincele com gema e leve ao forno a 180°C por 25 minutos.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br