Filé de Frango com Salada de Alface

Ingredientes:

Frango:

2 peitos de frango sem pele e sem osso cortados ao meio

1 colher (sopa) de alho picado

½ limão (suco)

1 colher (sopa) de páprica doce

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

Azeite para fritar

Salada:

1 pé de alface

2 tomates fatiados

2 pepinos fatiados

1 cebola-roxa fatiada

Azeite a gosto

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

Frango:

Corte o peito em bifes grossos.

Em uma tigela coloque os bifes de frango, o alho, o suco de limão, a páprica, o sal e a pimenta.

Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.

Em uma frigideira aqueça bem o azeite.

Frite os peitos de frango em fogo médio até que estejam cozidos por dentro e dourados.

Retire.

Coloque os peitos em uma travessa.

Sirva com a salada.

Salada:

Em uma travessa arrume as folhas de alface, o tomate, o pepino e a cebola.

Salpique a salada com azeite, sal e a pimenta-do-reino.

Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)