Espetinho de Galeto

Ingredientes:

6 galetos

Alecrim (em galhinhos) temperos: sálvia, sal, pimenta, coentro, raspas de laranja, canela

1 laranja espremida

4-5 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

Colocar cada galeto em espetinhos de alecrim ao invés de usar espetos de madeira.

Fazer um tempero com sálvia, sal, pimenta, coentro, raspas de laranja, suco de 1 laranja, 4-5 colheres de azeite, um tiquinho de canela, no pilão e espalhar por cima dos galetos.

Enrolar panceta nos espetinhos

Forno por 40 minutos.

Fonte: https://cybercook.com.br