quarta-feira, 28 de dezembro de 2022

Espetinho de Frango 10



Ingredientes:
2 kg de filé de frango
1 cebola grande
4 dentes de alho
1 colher (sopa) de salsinha
1 litro de água
Pimenta-do-reino branca a gosto
Sal a gosto
1 colher (sobremesa) de orégano seco
½ copo de vinagre branco

Modo de Preparar:
Limpe a carne do frango deixando-a sem gordura e cartilagem.
Corte-a em cubos.
Espete os cubos de carne no espeto.
Bata os ingredientes do tempero no liquidificador.
Coloque os espetinhos submersos no tempero, feche bem a vasilha retirando o ar e deixe a carne de molho por 12 horas.


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